di Gi Elle
Aquileia è madre del Friuli per storia, cultura e religione. Ma anche per i vini! Nel suo agro si coltiva la vite da ben duemila anni. Fin dal periodo di Roma Repubblicana, la città sul fiume Natissa era famosa per la produzione, commercializzazione e consumo di vino. Diventò poi emporio di primaria importanza per i commerci con le popolazioni delle aree alpine e danubiane, come ci racconta Strabone. Il Pucinum, che pare fosse un antico progenitore del nostro Refosco, era così apprezzato che Livia, moglie di Augusto, lo considerava – parola di Plinio il Vecchio – addirittura una sorta di bevanda medicamentosa, essendo arrivata a 86 anni, per quell’epoca un traguardo più che ragguardevole.
E oggi questa tradizione produttiva continua tanto che Aquileia, forte del suo passato di storia e di arte – e che celebra i 2.200 anni dalla sua fondazione -, ma appunto anche di terra eletta per la vite, si è alleata con il Movimento Turismo del Vino in vista nella ormai imminente nuova edizione di Cantine Aperte in Friuli Venezia Giulia. Ecco perché ieri la presentazione ufficiale della due giorni enoica è avvenuta proprio nella città romana.
Viti di Refosco e le colonne del Foro romano ad Aquileia.
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Da sabato 25 maggio
Vigneto.FriuliVG.com
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Torna, dunque, l’appuntamento più importante per tutti i “wine lovers”: il 25 e il 26 maggio, infatti, i produttori della nostra regione apriranno i battenti della 27a Cantine Aperte, la kermesse nazionale promossa appunto dal Movimento Turismo del Vino che anche quest’anno, in Friuli Venezia Giulia, coinvolgerà tutte il territorio regionale per far incontrare vignaioli, appassionati, esperti e turisti al motto di “Vedi cosa bevi”.
La manifestazione è stata presentata alla presenza dell’assessore regionale alle Attività produttive e Turismo, Sergio Bini, del direttore generale di PromoTurismoFvg, Lucio Gomiero, della presidente di Mtv Fvg Elda Felluga, del coordinatore di Cantine Aperte Fvg, Massimo Del Mestre, nonché dei rappresentanti di CiviBank, Sergio Paroni, e dell’associazione Imprenditori Città di Aquileia – Aquileia Te Salutat, Paola Boccalon.
“L’enogastronomia si conferma un importante driver di viaggio – ha osservato Bini – e Cantine Aperte è l’evento che decine di anni fa ha contribuito a sviluppare sempre di più l’enoturismo in regione, anche in periodi dell’anno non propriamente turistici. Il turismo enogastronomico permette la creazione di un’offerta integrata, che propone l’enogastronomia abbinandola agli altri cluster, come la cultura, lo sport o le diverse esperienze che si possono fare in regione. In quest’ottica, rientra anche il progetto della Strada del Vino e dei Sapori del Fvg, gestito da PromoTurismoFvg, che riunisce quasi 300 aderenti selezionati per le loro capacità di accoglienza turistica in abbinamento alla promozione e vendita dei loro prodotti/vini”.
Da sinistra, Del Mestre, Bini, Elda Felluga, Gomiero e Paroni.
“Ringrazio innanzitutto – ha esordito Elda Felluga, presidente di Mtv – le istituzioni regionali e CiviBank per il fondamentale supporto fornito al turismo del vino. In questi anni si sono create preziose sinergie nell’ottica della valorizzazione della cultura del vino e dei suoi territori. In questo contesto si inserisce pienamente la collaborazione nata con l’associazione Imprenditori Città di Aquileia – Aquileia Te Salutat e la Fondazione Aquileia grazie alla quale sarà possibile effettuare visite guidate gratuite a importanti siti archeologici ricordando che quest’anno ricorrono i 2.200 anni dalla fondazione di Aquileia. Abbiamo riunito cinque produttori vitivinicoli della zona sotto la bandiera di Cantine Aperte: quale modo migliore per ribadire la secolare relazione tra questo territorio e il vino! Le cantine e i siti archeologici potranno essere visitati anche in bicicletta, comodamente noleggiabili presso l’InfoPoint in via Julia Augusta: un’idea slow pensata per far vivere agli enoappassionati momenti speciali alla scoperta del territorio”.
“Supportare quest’importante iniziativa legata all’enoturismo – ha quindi affermato Paola Boccalon dell’associazione Imprenditori Città di Aquileia – Aquileia Te Salutat – è in linea con il grande lavoro portato avanti negli ultimi sette anni, grazie anche al nostro esperto in marketing turistico Emanuele Zorino, e rappresenta il coronamento della volontà del territorio di fare rete”.
Nel corso dell’incontro è stata sottolineata anche la grande spinta per l’internazionalizzazione insita nel mondo del vino. Su questo aspetto si è soffermato il direttore generale di PromoTurismo, Gomiero, il quale ha ribadito come l’evento mondiale IwineTC, dedicato al vino e all’enogastronomia, si terrà in Friuli Venezia Giulia il prossimo anno a marzo, merito soprattutto della forza del settore vitivinicolo con manifestazioni come Cantine Aperte e alla capacità di accoglienza turistica delle aziende vitivinicole. L’auspicio, secondo Lucio Gomiero, è che si passi da “cantine aperte a cantine sempre aperte”.
Una delle tante cantine in Fvg.
Cantine Aperte non è una semplice festa del vino, ma molto di più: è un vero e proprio viaggio all’interno di questo magico e variegato mondo, possibile grazie ai racconti appassionati degli stessi produttori, alla qualità dei loro prodotti e alle esperienze indimenticabili che vengono organizzate nelle cantine. I vignaioli sono pronti ad accogliervi offrendovi da 1 a 3 degustazioni gratuite mentre le successive, a discrezione di ogni singola azienda, potranno essere a pagamento. Non dimenticate, inoltre, che alcune aziende offrono la visita e/o le esperienze solo su prenotazione per cui verificate e prenotatevi in tempo. Ricordiamo, inoltre, che sabato sera (salvo diversamente indicato) ci saranno le Cene con il Vignaiolo, mentre domenica, nelle cantine aderenti, troverete gli speciali Piatti Cantine Aperte, proposte della cucina del territorio abbinate a un vino. Scoprite le modalità di partecipazione, tutte le informazioni su Cantine Aperte, i menù delle Cene con il Vignaiolo, i Piatti Cantine Aperte, le iniziative nelle cantine, le esperienze su prenotazione, il noleggio bici e molto altro su www.cantineaperte.info.
Refosco celebre rosso aquileiese.
Cantine Aperte e… Solidarietà. Presente ad Aquileia anche Albarosa Massimo, delegata da Lauretta Carlon – presidente del comitato regionale Unicef – che ha ringraziato il Movimento Turismo del Vino Fvg perché da quasi 20 anni Cantine Aperte nella nostra regione sostiene le meritevoli iniziative a favore dell’infanzia in difficoltà. Anche quest’anno, infatti, si è rinnovata la collaborazione con i Comitati Provinciali Fvg e nelle cantine troverete l’originale kit degustazione, calice e tracolla che, oltre a permettervi l’accesso alle degustazioni, vi permetterà di sostenere l’Onlus con la campagna “Nutri la vita. Salviamo i bambini dalla malnutrizione”.
Da 20 anni Spirito di Vino
parte il concorso vignette
Ricordiamo infine che Cantine Aperte segna anche l’apertura ufficiale del 20° Concorso Internazionale per illustratori “Spirito di Vino” che viene annualmente indetto da Mtv Fvg e raccoglie le più belle e divertenti vignette satiriche sul tema del vino realizzate da vignettisti di tutto il mondo. La scelta di affidare un messaggio sul vino all’espressione pungente della satira è ciò che contraddistingue da sempre questo concorso. Un’originale e accattivante sfida lanciata ogni anno in tutto il mondo, in cui il tema del vino si rivela un elemento culturale in grado di essere spunto infinito di inedite creazioni. I partecipanti possono inviare le loro opere dal 26 maggio al 13 ottobre prossimo.
Ecco una bella vignetta del 2018.
Cantine Aperte in Friuli Venezia Giulia è organizzato dal Movimento Turismo del Vino Fvg con il supporto di PromoTurismo Fvg. Si ringraziano per la collaborazione i partner e gli sponsor tecnici di Cantine Aperte: CiviBank, Del Torre, Acqua Dolomia, Juliagraf, Il Maggese/Novalis, Latteria di Venzone e Latte Carso, AsterCoop Madimer, Q.B. Quanto Basta, Università di Udine e Vino e Sapori Fvg.
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In copertina, un vigneto e sullo sfondo la basilica di Aquileia.
(Da Wikipedia la foto del foro romano)
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Da sabato 25 maggio
Vigneto.FriuliVG.com
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