di Gi Elle
Mentre a Udine, proprio quel giorno, comincerà il Concorso mondiale del Sauvignon (decima edizione, ma seconda per quanto riguarda il Fvg), debutterà in una zona vitivinicola fra le più prestigiose d’Italia, la Franciacorta in Provincia di Brescia, una giornata di festa dedicata al “saper fare in vigna”. Che peraltro sarà aperta a tutti, anche perché il programma si annuncia molto interessante.
Parte, infatti, dagli specialisti friulani Simonit&Sirch – noti da anni come “preparatori d’uva” -, che hanno esportato il loro saper fare in tutto il mondo, l’idea di dar vita al 1° “Festival italiano del potatore”. La manifestazione, una novità davvero assoluta per il nostro Paese, si terrà il 9 marzo ad Erbusco, nei vigneti appunto della Franciacorta, dove alcune aziende come Bellavista, hanno sposato il metodo rivoluzionario di potatura. Il Contest è aperto a tutti coloro che vorranno mostrare le proprie abilità in una competizione che premierà accuratezza dei tagli e velocità. Le iscrizioni sono aperte. Saranno ammessi 100 iscritti che potranno disputare gare individuali e a squadre. La giuria, costituita dai tecnici Simonit&Sirch e da altri esperti internazionali di potatura, decreterà i migliori classificati nelle varie categorie. Il campo di gara sarà il vigneto Le Brede di Erbusco, ai piedi di Villa Lechi, una delle più scenografiche dimore della Franciacorta.
Alcuni potatori al lavoro in vigna.
Il Pruning Contest sarà il cuore di una giornata dedicata appunto al “saper fare in vigna” aperta a tutti con ingresso gratuito: potatori, famiglie, amici e appassionati. Speaker della gara, che inizierà alle 9, sarà Federico Quaranta, noto autore e conduttore del programma radiofonico “Decanter” su Radio 2 e conduttore di Linea Verde su Rai 1, da sempre impegnato nella difesa e valorizzazione dei prodotti e dei saperi dell’agricoltura italiana. E il pubblico potrà osservare da vicino i concorrenti intenti a potare le piante.
A fare da contorno al Pruning Contest, musica, banchetti a tema e una serie di attività collaterali legate al mondo agricolo, fra cui laboratori con artigiani intenti ai loro mestieri tradizionali e l’Atelier delle forbici tenuto dalla Felco, azienda leader del settore, main sponsor della manifestazione, che gode del patrocinio del Comune di Erbusco e del Consorzio Franciacorta. Sotto i portici di Villa Lechi saranno allestite postazioni dove degustare Franciacorta e food, mentre ai bambini sarà riservato un angolo del vigneto, con le teste dei filari contrassegnati da gigantesche matite colorate, in cui organizzare giochi e attività. Per loro, in programma il “Wannabe a pruninguy”: ciascun bambino sceglierà una barbatella e la pianterà, contrassegnandola con il suo nome e la data, dando vita a un “vigneto simbolico”, di buon auspicio per il futuro.
Tutti i dettagli delle gare, iscrizioni, il programma degli eventi su: www.festivaldelpotatore.it. Per ulteriori informazioni mail: info@festivaldelpotatore.it
Un’immagine dell’azienda di Erbusco.
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In copertina, Simonit durante una dimostrazione di potatura.
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